家用的热水器、煤气灶，乃至打火机等都可以认为是燃烧机的一种。按其工作原理，可以将燃烧机定义为是一种将物质通过燃烧这一化学反应方式转化热能的一种设备—即将空气与燃料通过预混装置按适当比例混兑以使其充分燃烧。燃烧器根据其不同的属性，具备多种的分类方式。
百得燃烧机有一级、两极、渐进两级和带比例调节器的渐进两级等型式（后者实行比例调节运行）。
A、一级：燃烧机只有开/关功能。
B、两级：燃烧机运行有关断、开小火焰和比较大热功率功能，并从比较大热功率位置可自动返回（通过专门温控器或 压力开关控制到小火焰运行。
C、 渐进两级式（DSPG）：渐进两级式燃烧机能运行在两种不同热功率水平，藉助于专门的传感器（温控器或 压力开关）在一定的时间间隔内从一种热功率转换到另一种热功率，该时间间隔是伺服电动机控制热功率从比较小转换到比较大（反之亦然）扫需要的。空气/燃料比根据锅炉的特定要求能在整个运行范围内（从比较小到比较大 ）极其精确的调节。
